ADMİN
Site Yöneticisi
Yaş : 31
Kayıt tarihi : 27/09/08
Mesaj Sayısı : 678
Nerden : İstanbuL/Güne$Li
|
Konu: Bezelye Çorbası Cuma Ekim 31, 2008 3:40 pm |
|
|
Bezelye Çorbası
Malzemeler : 1 Su bardağı bezelye 1 Çorba kaşığı un 1.5 Çorba kaşığı margarin 4 Su bardağı et suyu Dereotu Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı 1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın. Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın. İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz |
|