hheroo
Yaş : 29
Kayıt tarihi : 13/02/09
Mesaj Sayısı : 17
Nerden : evden xd
|
Konu: (((MakarnaLı Börek))) Cuma Şub. 13, 2009 7:43 pm |
|
|
Malzemeler 5 yufka 2 biber Bir demet maydanoz Tulum peyniri / kaşar loru Yarım paket kelebek makarna Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 adet yumurta
Yapılışı · Önce makarnaları diri olacak şekilde 7 dk. kadar haşlayalım · Biberleri küçük keselim, kıyalım, maydanozu kıyalım · Biber , maydanoz ve peyniri karıştıralım · Sıvı yağ, süt ve yumurta ile sos yapalım · 1. yufkayı serelim tepsimize ve üzerine sos sürelim · 2. yufkayı serip yine sos sürelim ve · Makarnanın yarısını serelim yufkaya, üstüne de peynirli harçtan yayalım · 3. ve 4. yufkaları da serelim ve aralarına sos sürelim · 4. yufkaya yine makarna serip üstüne peynirli harcı yayalım · Ve son yufkayı serip kalan sosu döküp 180-200 derece fırında kızarana dek pişirelim...
Afiyet olsun, |
|